僕はやっぱり日本人

　

　
突然ですが、じんだごの開きです。

なぜこんなものが家にあるのか・・・そうです。先週末のあそこですｗｗ

見て下さいよこのツヤ！　早く炙りて～！！！

　しかしまあこんなちいさな魚を

　開きにするなんて。

　職人技というか、もう芸術的ですね。

じんだごの相棒は、いつものビールではちと物足りなさそう。

で、今晩お出まし願うのは、各地から馳せ参じた日本酒の数々。

・・・秋田、山形、新潟、能登。

最近は、1合瓶とかの種類が豊富でビックリです。
　

　

　他のつまみは大好物のオンパレードで行きましょう。

　トップバッターはぬか漬け。

　もう、ちっちゃい頃から大好きなんです。

　でも、家で漬けてたキュウリやナスや蕪は

　今思い出だしてもかなり美味しかったかも。

　もずくです。　

　これも大好物！

　山ごぼう漬です。

　コリコリパリパリした歯ごたえが良し！

　三陸海岸の生牡蠣。

　生牡蠣はマジで大好物。

　楽勝で30個とか食べられますｗ

　もちろんこの7～8個なんて舜殺。

大好きな品々を撮影している間に、弱火の遠火で炙っていたじんだごが

イイ感じになってきたようです。

　もうこの小ささなんで、頭から骨ごと

　一気にかぶりつきます。

　じゅくじゅくしてて旨そ～！！！

　

ということで、久しぶりに早く帰宅することの出来た我が家の食卓は

こんな感じになりました。

しかしこうしてつまみを見ると、何とヤングなチョイスなんでしょう！ｗｗ

では、いただきまーす！　

・・・ヒックｗｗｗ　

ちなみに山形に続いて秋田を制覇して、今はblog書きながら新潟を進攻中！